Selten so gelacht – die Zuckerindustrie

Zucker ist keine Ursache von Übergewicht.

Das schreibt doch tatsächlich ein Verein der Zuckerindustrie in einer Stellungnahme im November. Ich muss sagen ich habe schon lange nicht mehr so gelacht. Die Stellungnahme erinnert mich an einen Satz in dem berühmten Film von Melvin Frank mit Jack Lemmon und Ann Bancroft ( The Prisoner of Second Avenue): “ Die Vereinigung der Waffenhändler erklärt den Tod für eine gute Sache“.

Stellungnahme der Deutschen Diabetes Gesellschaft

In einem Bericht im Deutschen Ärzteblatt  wird dies natürlich von Seiten der Deutschen Diabetes Gesellschaft heftig bestritten und korrigiert – und zwar zu recht. Wie jeder aus eigener Erfahrung weiss nimmt man zu wenn über einige Zeit viel Kohlenhydrate gefuttert wird.

Ich sage nur : „Adventszeit„. Und nicht umsonst zielen aktuelle Vorschläge zur gesunden und ausgeglichenen Ernährung darauf ab, den Gehalt an niedrigkettigen Kohlenhydraten, gemeinhin als Haushaltszucker bezeichnet, zu reduzieren.

Weitere Informationen der Zuckerindustrie

Auf hübsch gestalteten Websites der Zuckerindustrie ist alles mögliche dazu zu lesen, wie gesund Zucker nun in Wirklichkeit ist oder vielmehr vorgibt zu sein.  Hätte die Tabakindustrie in den 70ern auch schon über die Technik des Internets verfügt wären wir vielleicht auch von derartigen Sites beglückt worden, die uns erklärt hätten, daß Tabak rauchen doch sehr gesund sei.

Schulungsgemeinschaft

Wer wirklich etwas zu Ernährung, Zucker und Krankheitsrisiken erfahren möchte, dem sei eine Schulung beim Diabetiker- Treff in Rheinberg empfohlen. Und natürlich können Sie auch bei uns in der Praxis nachfragen.